L'Espagne de la Méditerranée Dates:Samedi 18 avril 2026 - 14hSamedi 18 avril 2026 14h LEspagne de la Mditerrane, cest le vignoble Catalan et sa fougue indpendantiste qui rencontre l'indmodable et royaliste Jrez, sans oublier des appellations moins connues comme Valence, Murcia et Malaga. LAndalousie rencontrera le Peneds alors que la Mditerranne perdra son cours Gibraltar. On se promet donc une exploration qui parcourera une Espagne effervescente, muscle, oxyde, blanche et saline ou rouge de bobal croquant. Une
Que vous soyez pratiquants ou pas du bio et du nature
Fort de la renaissance récente des rhums de qualité
l’appellation Faugères du Languedoc est celle qui comporte le plus de domaines marquant notre imaginaire gustatif
Mercredi 1er avril 2026 - 18h00
Tosane vs Californie
mais sera massivement arraché pour ne maintenant que représenter 8% du vignoble
Repas sept services avec comme ligne directrice le champignon travaillé de manière novatrice ce qui nous donnera ce menu:
Pour continuer l’exploration du Monsant mais cette fois en rouge
De leur propriété Mango (sud de Barbaresco) et dans l’altitude de la commune Dogliani
les accords enverront les amoureux du grill au 7e ciel
Chaque parcelle est vinifiée manuellement et à des degrés de maturités optimales selon le lieu
Pour l’anecdote : Comme les milices bloquaient les déplacements pendant la guerre civile des années ‘80
