Martin Codax Albarino Lias 2023 Stevig Rood walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen

Martin Codax Albarino Lias 2023 Stevig Rood walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnenWat een prachtige wijn van Martin Codax deze zogezegde Single Vineyard genaamd "Lias". Ook deze witte wijn is gemaakt van de Albario druif en is afkomstig van de P Redondo wijngaard die gelegen is in het dal van de rivier de Salnes. Het dal heeft een uniek klimaat met warme middagen en wat koelere nachten, hierdoor rijpt de Albario druif rustig en zeer evenwichtig. Bij de ideale rijpheid worden de Albario druiven geoogst en met de hand zeer zorgvuldig

de eerste champagne speciaal ontwikkeld om te drinken met ijs

en dat is zwaar verdiend

In totaal ondergaat deze port een rijping van 3 jaar op zowel houten als stalen vaten om de frisheid in de port te behouden

Lenotti wijnen worden wereldwijd gewaardeerd vanwege de focus op druivenkwaliteit

De smaak is heerlijk zacht en verfijnd

In de geur heeft deze Armand de Brignac Rose aroma's van aardbei en zwarte bessen en een klein beetje citrus

De geur is rijk en complex

De beroemde wijnmakerij van Batasiolo perst twee verschillende Barberas

Na een rustig en evenwichtig groei proces worden de druiven onderleiding van Michel Chapoutier in de vroege ochtend geoogst

Echt heerlijk

De Veneto streek ligt in het noorden van Italie

vanille en een vleugje chocola en rook