Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" 2023 - Colterenzio W4041_3card

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" 2023 - Colterenzio W4041_3cardColore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela, note di pera e delicati cenni floreali. Al palato presenta un'acidit spiccata, una piacevole sapidit e un finale armonico e persistente. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" di Colterenzio nasce da uve, accuratamente selezionate, provenienti interamente dalla zona Eppan Berg, ossia Appiano Monte, storicamente rinomata in Alto Adige per la produzione di

si presenta con corpo pieno e bella struttura: morbido

E’ ottimo in accompagnamento a preparazioni a base di tartufo o funghi

laddove ora si distendono i filari

Mantiene un profilo aromatico piacevole

Un Metodo Martinotti che esalta le caratteristiche del müller thurgau

Ideale in abbinamento ad antipasti di pesce e zuppe in bianco

pera verde

lime e legno a cui si aggiunge la nota di rancio a rendere il tutto ancor più intrigante

Lungo e persistente

Intenso all’olfatto

Ne risulta un rosso veneto particolarmente piacevole e bevibile

È un Nebbiolo che diventa d’obbligo quando la tavola accoglie le preparazioni della cucina di terra