VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC 2022 NATIVO - TENUTE PIERALISI 4000841

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC 2022 NATIVO - TENUTE PIERALISI 4000841CANTINA: Tenute Pieralisi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carne bianca, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante. Al naso prevalgono note agrumate, minerali e di frutta tropicale (ananas e pompelmo). Invitante ma non banale. Piuttosto deciso allassaggio si apre mentre scivola sul

al naso potente e molto fruttato

Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso porpora brillante e vivace

Il nome “Giallo d’Arles” è un tributo al colore prediletto di Van Gogh durante il suo soggiorno in Provenza: una tonalità calda

con un sole da record e siccità

il Delamain XO Pale & Dry rappresenta il massimo della tradizione e della maestria artigianale

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso è delicato con sensazioni sulfuree e la presenza di piccoli frutti rossi

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino carico con riflessi dorati

coltivati a 180 metri di altitudine

Il vino subisce un affinamento in bottiglia 2 mesi

ravvivato da un perlage fine e luminoso

piacevolmente teso