VINO ROSSO "INDAR" - INDAR VINOS Campania

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Description

VINO ROSSO "INDAR" - INDAR VINOS CampaniaDenominazione: Vino Rosso di Spagna Annata: Alcol: 14% Regione: Socullamos (Spagna) Formato: 0,75 l Uvaggio: Cencibel, Parellada Una parte dell'uva viene diraspata e un'altra viene fatta fermentare con il raspo. Dopo circa 40 giorni di macerazione, viene pigiato e trasferito in giare di terracotta. Solo la met viene diraspata e l'altra met rimane ad acino intero. 40 giorni di contatto con la pelle. Dopo il processo di pressatura, viene trasferito in

25% Cabernet Fran

con delicate sfumature speziate

lampone e fragola

Colore: Tonalità dorate ancora più pronunciate

Denominazione:Terre Siciliane IGT

carni rosse e formaggi a media stagionatura

che conquista per intensità aromatica e precisione

Data di sboccatura: Dicembre 2021

Ideale per carni importanti:

Alcol: 12% Vol

a conferma della volontà dei produttori di offrire un'espressione pura e viva del vitigno

nato da appena 7 filari di Dolcetto piantati oltre 65 anni fa

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