BAROLO DOCG 2020 CASTELLETTO - FORTEMASSO CHAMPAGNE GRAND ROSE' BRUT - CHATEAU DE BLIGNY

BAROLO DOCG 2020 CASTELLETTO - FORTEMASSO CHAMPAGNE GRAND ROSE' BRUT - CHATEAU DE BLIGNYCANTINA: Fortemasso FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Nei primi anni pu essere abbinato a primi piatti con sughi di carne, paste alluovo ripiene e a secondi piatti importanti e saporiti come brasati e stufati anche di cacciagione. Si accompagna bene a formaggi a pasta dura di medio lungo affinamento. Superati i 10 15 anni

persistente e aromaticamente bilanciato

Le uve 100% Chardonnay provengono dai vigneti situati tra Moià e Quaioti

note di tabacco e liquirizia

Nyetimber si è affermata come la massima espressione del vino spumante inglese

che si è acclimatato in un ristretto areale dei Colli Maceratesi carezzati dai venti salmastri dell’Adriatico

accompagna magnificamente il sushi

tradizionale della regione

Ne derivano prodotti dotati di aromi unici

ALTRE INFORMAZIONI: Dom Pérignon Vintage 2015 nasce da un’annata segnata da contrasti netti

agronomia moderna e il contributo dell’enologo Lorenzo Landi

vengono raccolte una ad una e conservate in ceste da 25 kg

Dopo un periodo di affinamento durato circa 16 mesi il vino è stato imbottigliato