Riesling "Esprit Libre" Nature 2024 - Christophe Mittnacht (BD & vin nature) Regio_Dolomieten

Riesling "Esprit Libre" Nature 2024 - Christophe Mittnacht (BD & vin nature) Regio_DolomietenMineralige natuurriesling met een diep gele kleur. In de neus zijn de aroma's overwegend mineraal. In de mond ontdekken we een droge, gespannen wijn, met aroma's van overrijpe citrusvruchten. Zeer goed gestructureerd. Land streek: Frankrijk Elzas Producent: Domaine Christophe Mittnacht Terres d'toilles Druivensoort(en): 100% Riesling In de wijngaard: Perceelselectie uit Hunawihr. Mergel kalkbodem op muschelkalk Leeftijd van de wijnstokken: 30 jaar In

niet te zuur

Hij is één van de pioniers in de biologische wijnbouw en was de eerste in zijn appellation Picpoul de Pinet die echt biologisch werkte

Karakter:   Zuiver en bijzonder natuurwijn

In de wijngaard: Bodem van leisteen met soms zand of kiezel

Lekker bij: Borrel

Druivensoort(en): 100% Müller-Thurgau

grapefruit zeste

Op de kleine appellatie van slechts 2

Een selectie van het beste Sangiovese fruit uit de wijngaarden Cupa & Crossefiso

Moscato Bianco

De wijnstokken zijn 40-45 jaar oud

leisteen en kiezel ondergrond