SAQ Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2023, A. A. Foradori Magnum Formule

SAQ Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2023, A. A. Foradori Magnum FormuleSuivez ce lien pour SAQ Teroldego go! Lorsquon veut plonger dans lexploration de cpages la fois rares mais tout de mmes typs, la rgion du Trentin nous offre toujours une palette impressionnante de vignes indignes avec lesquels samuser. Le nosiola, le schiava, le marzemino et autres sont autant de cpages quil faut boire au moins une fois dans une qute du Graal nologique Et dans cette poursuite, le teroldego aura tout pour ravir les amateurs, surtout

croisés médiévaux qui au retour des terres saintes se rendirent compte que la femme qu’ils aiment tous trois venait de mourir

on vous recommande L’Île des Seigneurs sur l’époque médiévale

Une texture presque crayeuse en bouche

On laissera respirer avant de carafer au moment du service

Pour l’anecdote : 80% du vignoble mondial de teroldego est dans le Trentin alors qu’on retrouve quelques hectares en Australie en Californie et même au Brésil

La maison Esteco

se consacre à créer le vin qu’il servait autrefois

il est composé des trois cépages traditionnels de l’appellation et est produit à partir de vignes de 25 à 35 ans

Les vignes sont situées à proximité de l’océan et sont soumises à de grandes de variations thermiques qui permettront une longue maturation des raisins sur le plant

Thibaud Gagnon (architecte) et Laurent Noël (pilote maritime) trouvent l’idée derrière leur projet

En effet ce Maréchaux (parcelle en plaine de Puligny) en est un de vieilles vignes sur sol d’argile

on ne peut que vous recommander le Brut Réserve nm de la maison Tribaut Schloesser à 41$ en saq / (12398491)