Munjebel 7 - 10e Anniversaire 2010 Saint-Emilion AOPLa contrada Barbabecchi, autour de 900 m d'altitude et expose au soleil levant, avec ses trs vieilles vignes centenaires de nerello mascalese franches de pied, donne le grand cru Magma du domaine dans les millsimes exceptionnels. En 2010 elle a offert cette cuve anniversaire. La matire du grand cru Magma, un rouge de trs grande intensit, riche et complexe, fruits secs et notes rglisses et pices, touches florales, minralit profonde.
mais tout en finesse et légèreté : de la race et du terroir
herbes aromatiques et épices (gingembre)
pour apporter douceur et complexité
Un rouge aux subtiles nuances florales et épicées
Rémi Dufaitre et sa compagne Laurence ont fait d'emblée le choix de s'inscrire dans la lignée de grands aînés
un assemblage de tous les cépages blancs du domaine : vieilles vignes de muskateller
de l’intensité
En 2010 elle a offert cette cuvée “anniversaire”
« Notre Hermitage de l'Etna »
une version revisitée de la tradition locale du rosé Schilcher
Tous les cépages rouges (ull de llebre et syrah) et blancs (grenache blanc
à la fois ample et vigoureux
