Medio cochinillo asado de Segovia

Medio cochinillo asado de Segovia2,4 Kg 4 5 personas Irresistible medio cochinillo segoviano asado en su jugo durante 12 horas a baja temperatura. La tradicin mezclada con la tcnica de los grandes chefs: ms sabor, aroma y una textura inimitable. Gentica Duroc y 21 das de vida, punto perfecto para obtener el mejor resultado. Quedars como un autntico maestro de la alta cocina con este asado para 4 5 personas. Fcil y sencillo. En tan solo 40 minutos de horno, una piel crujiente y un

Alimentación propia e innovadora con forrajes aromáticos

Jarrete de cordero lechal asado 16 horas a baja temperatura

Delicioso codillo de cerdo asado durante 24 horas en su propio jugo a baja temperatura (sous vide)

Un corte gourmet delicioso que no te dejará indiferente

Deliciosas costillas de cerdo en salsa barbacoa asadas durante 12 horas a baja temperatura y al vacío

Se finaliza con una cocción muy lenta a baja temperatura durante 5 horas

obteniendo una carne súper tierna y sabrosa

Rabo de ternera guisado durante 24 horas a baja temperatura

FECHA DE CADUCIDAD EN NEVERA: 10/07/2026

Producto refrigerado enviado al vacío

1 x Carrillera de ternera

220 g / 1-2 personas