Rod Rosé - Copenhagen Sparkling Tea zerogourmetRd rappresenta l'interpretazione ros low alcohol della famiglia Copenhagen Sparkling Tea, una proposta che reinterpreta il concetto di spumante rosato sostituendo le uve con un'affascinante cuve di t biologici. Creata dal sommelier Jacob Kocemba presso il ristorante stellato Michelin Herman di Copenhagen nel 2010, questa bevanda nasce dall'intuizione di utilizzare estratti di t per colmare lacune nel men d'abbinamento che nemmeno 1. 700 etichette di
poi assemblato con succo d'uva biologico e limone
una dolcezza bilanciata da acidità vivace e quel carattere fruttato vibrante che rende il lampone così versatile in pasticceria e miscelazione
Il risultato è un Porto che bilancia miracolosamente l'età veneranda con una freschezza sorprendente
Vincent e beneficia delle brezze marine che moderano il clima
miele e spezie dolci massimizzando l'influenza del rovere americano
fermentando separatamente ogni parcella per preservare le caratteristiche specifiche di ogni terroir
nel rispetto della filosofia che privilegia l'espressione autentica del terroir e il carattere di ogni annata
Premiato con medaglia d'oro al International Rum Festival 2022 e 90 punti dal Beverage Testing Institute
quando i vigneti di Chablis erano abbandonati
Franciscus de le Boë Sylvius
perfettamente calibrato per i momenti conviviali serali
Il Brandy de Jerez gode di Denominazione di Origine ed è prodotto esclusivamente nella zona di Jerez seguendo il tradizionale metodo di invecchiamento in Solera e Criaderas
