SANTA EMA CATALINA Cepa_Blend

SANTA EMA CATALINA Cepa_BlendSanta Ema Catalina Ficha Tcnica: Via: Via Santa Ema Valle: Maipo Alto, Valle del Maipo. Especficamente de viedos de montaa en Pirque, a una altitud de 700 a 1,000 metros sobre el nivel del mar. Cepa: Es un ensamblaje tinto de estilo bordels, compuesto predominantemente por Cabernet Sauvignon con aportes de Carmenere y Cabernet Franc. Una mezcla comn es 72% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere y 8% Cabernet Franc. Guarda: El vino tiene una guarda total de

carpaccios

flores y un toque de levadura fresca

un toque de miel y jarabe florar

Santa Ema Amplus One Chardonnay

Veramonte Gran Reserva Sauvignon Blanc es una expresión vibrante y auténtica del Valle de Casablanca

El Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot es una refinada interpretación de esta cepa de origen bordelés

platos condimentados y carnes bien condimentadas

acidez equilibrada y un final persistente que combina fruta y madera con gran armonía

Chile (a 8 millas del mar)

Es la expresión de legado

quesos maduros o platos con champiñones y hierbas aromáticas

donde la innovación y la tradición se entrelazan en una propuesta que sorprende tanto a conocedores como a exploradores del vino