RIBOLLA GIALLA BRDA 2021 - VALTER SIRK TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2018 - REVI'

Name: RIBOLLA GIALLA BRDA 2021 - VALTER SIRK TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2018 - REVI'
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Description

RIBOLLA GIALLA BRDA 2021 - VALTER SIRK TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2018 - REVI'RIBOLLA GIALLA BRDA 2021 VALTER SIRK

sapore che ricorda le pesche mature

salumi crudi e cotti

Completano il bouquet le note fruttate tropicali di ananas e quelle speziate

impreziosite da sensazioni di fiori

al naso è delicato di note erbacee e di noce moscata

DENOMINAZIONE: Chassagne Montrachet

Viene dolcificato esclusivamente con il miele dei Monti Sibillini e poi lungamente decantato e rifinito a tela prima di essere imbottigliato

questo vino abbisogna di tempi lunghi per esprimersi pienamente

dove i tannini nobili conducono verso un finale fragrante e deliziosamente sapido

VITIGNO: 85% Pinot nero

mantenendo intatto il legame con il territorio piemontese

o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci

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