Sous-vide isolatieballen – 500 stuks _Hi_chtgptapp_saved_this_title-generator

Sous-vide isolatieballen – 500 stuks _Hi_chtgptapp_saved_this_title-generatorGemaakt van polypropyleen. Vermindert verdamping en het spatten van water tijdens het bereiden, hierdoor wordt warmteverlies verminderd. Helpt om sous vide zakken onder water te houden. Kan worden gebruikt bij temperaturen tot 110C. Diameter bal: 20 mm. Verpakt per 500 stuks in een handige tas voor eenvoudig transport.

Set van twee 15W lampen

Vorm van de rand zorgt voor eenvoudige controle over de vloeistof tijdens het gieten

Essentieel in de professionele gastronomie – verlengt de levensduur van de olie dankzij efficiënte filtratie

de grote gasknop maakt het eenvoudig om de vlamgrootte en -intensiteit aan te passen

Voorzien van 3 roosters van 345x345 mm elk

2 spoelbakken (400x400x(H)250 mm)

Bedoeld voor veilige opslag van gesteriliseerde eieren in een koude ruimte - zonder het risico dat salmonella opnieuw op eieren of in de koude ruimte wordt overgebracht

3 verwijderbare 1 L containers

ook verkrijgbaar in deze set (code: 424001)

6 vacuümniveaus instelbaar

koel blijvend

Inclusief 2 planken (335x570 mm)