Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2005 MEGA_CASTELLETTO

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Description

Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2005 MEGA_CASTELLETTOComune: La Morra Annata: 2005 Sottosuolo: calcareo limo biancastro Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 500 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barrique,24 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale, erbaceo e sentori di torrefazione Sapore: tannino elegante, molto persistente Abbinamenti: carni speziate, arrosti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla

e la vendemmia si effettua a fine ottobre

Formato: 150 cl

Dalla vigna alla bottiglia: i vigneti sono collocati a Serralunga D’Alba

Alcool: 14

Raccolta manuale normalmente nella seconda decade di ottobre

Colore: rosso granato con riflessi rubino

MGA Ravera Il sottosuolo è contraddistinto da marne di Sant’Agata fossili

escono profumi e sentori più marcati di cuoio

successivamente in bottiglia fino a 5 anni

Sottosuolo: argilloso

Annata: 2008

con un delicato punzone verso il basso e risciacquo del cappuccio con durata di 56 giorni incluso il tappo sommerso

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