Montlouis Les Bournais 2024 VP FIN

Montlouis Les Bournais 2024 VP FINLes Bournais est un des meilleurs terroirs de Montlouis. Comme le prcise Franois, les vins sont tout en rondeur et fraicheur : la patte ligrienne de Chidaine. Les vins sont levs en futs de 600L, lentement, et permettent des nuances assez mres mais compenses par des argiles Silex. Nhsitez pas la conserver au moins 3 ans en cave afin que la minralit puisse sexprimer. Expression plus gnreuse du Chenin, oriente sur le fruit jaune. La bouche conjugue

En Rosey plantée en 1974 sur un terroir argilo-calcaire

ce vin offre une structure plus affirmée et une maturité plus homogène

de pêches et d'abricots avec la fraîcheur de la pomme

très juste et élancé" - Revue du Vin de France

Elevage en 1/2 muids pendant 10 à 12 mois

20% de vendanges entières

Sol et Terroir : Grès vosgien couvert de limon sableux : Wolfhag est le nom cadastral de cette parcelle

Une Mondeuse délicate aux belles nuances fumées et florales (tilleul) et une belle tension qui structure la bouche

Issu d'une parcelle située sur la colline de Corton

aucune note végétale

issue de la vendange 2020

La cuvée qui a fait la renommée du domaine