podere san giacomo brunello riserva 2016 2019

podere san giacomo brunello riserva 2016 2019Podere San Giacomo werd in 1993 opgericht door Claudio Nardi en zijn vrouw Graziella Pieri. Hun dochter Elena zorgt voor de verkoop en helpt haar ouders een handje, zowel in de kelder als in de wijngaard samen met haar grootvader Bruno, die een fundamentele aanwezigheid is in het dagelijkse leven van het bedrijf. Podere San Giacomo ligt op de noordoostelijke helling van Montalcino op een hoogte van ongeveer 300 meter. Het kleine familiebedrijf

Een aangename

goed bedekt

die later aan de wijn een truffel aroma geeft

Deze wijn past perfect bij een forelfilet meunière

met gouden reflecties

medium en oude kazen

Deze kruidige 100% Syrah werd op natuurlijke wijze gemaakt

waarbij een lichte regenval de ontwikkeling van Botrytis op gang bracht

Dit is een wijn die het proeven waard is - hij kan worden gecombineerd met gerechten op basis van rundvlees

De naam Montrose verwijst naar "Mont Rose"

helder en geconcentreerd

het hout en de alcohol (die waarschijnlijk meer dan 14% bedraagt)