Château Rieussec 2003 Sauternes Francia Canaiolo

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Description

Château Rieussec 2003 Sauternes Francia CanaioloTipo: Vino da dessert Regione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Smillon, Sauvignon e Muscadelle Affinamento: 18 26 mesi a seconda dellanno (50 al 55% in botti nuove). Descrizione: Colore dorato scintillante. Al naso molto espressivo e intenso di agrumi, miele, caramello e pane tostato, ginestra e fiori di tiglio. Al palato sontuoso, dolce ma equilibrato con un tocco di canditi maturi, scorza darancia e mango

Affinamento: alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato con lieviti naturali e poi in bottiglia

Al naso profumi di fiori rossi e viola

fieno greco e scorza di agrumi cristallizzata

lieve fumé

Affinamento: almeno 36 mesi in botti rovere di Slavonia

lungo e minerale

Gradazione alcolica: 11

Nel finale

mentre il finale è persistente e di grande finezza

La sua produzione è definita in un particolare periodo dell’anno

arancia sanguinella

Concentrata e lunga la chiusura su accenti di foglia di tè Earl Grey

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