Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria Distillati

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria Distillati
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria DistillatiLa Cuve Tenuta Val de Brun dell'azienda Astoria nasce nei vigneti "Costa del Sol" di Refrontolo, nel cuore della zona di produzione del Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene. Viene prodotta con uve raccolte a mano in settembre, al raggiungimento del loro perfetto equilibrio organolettico. Dopo un periodo di pressatura soffice e decantazione statica, al mosto vengono aggiunti lieviti autoctoni e viene trasferito in recipienti di acciaio alla

Il risultato è un vino piacevole fin dal primo sguardo

Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

gli importanti episodi di pioggia determinano una forte presenza parassitaria

È dunque così che

arricchite da delicati sentori di pasticceria sullo sfondo

lungo e saporito il finale

Le uve Cabernet Sauvignon

Ferrari - Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2013 (astuccio) 75cl

come quelle del legno e radice

Piacevolmente tannico

il prestigio

questo vino è legato a un nobile progetto: l’etichetta

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