Entremet à la mangue et sablé aux amandes - 30 pièces new

Entremet à la mangue et sablé aux amandes - 30 pièces newUn entremet lger et raffin o la douceur fruite de la mangue se marie un sabl aux amandes dlicatement croustillant. Chaque bouche offre un quilibre parfait entre fondant, fracheur et notes lgrement toastes. Prpar dans notre atelier, avec des fruits et amandes soigneusement slectionns Texture fondante et sabl croquant dguster frais, idal en fin de repas ou avec un caf Idal pour : Cocktails sucrs, plateaux dessert, pauses caf, vnements corporate

minéralité et vinosité

Un morceau de pain boulanger est fourni pour accompagner ce menu

Ce champagne exprime sans fard la qualité des assemblages non millésimés de la Maison Philipponnat

de petites bouchées végétales élégantes et intensément gourmandes

Une bouchée raffinée et élégante

Tataki de thon en croûte de sésame

nouilles soba aux légumes croquants

Rempli de légumes frais et croquants

posé sur un sablé de Chavignol

Ouvrez-le une petite heure avant de servir pour le "détendre" mais rassurez-vous

Finesse et élégance caractérisent ce nectar suave et au caractère toutefois bien trempé

• Mini quiche de courgette au zaatar