Quinta do Vallado Reserva Douro Branco 2021 LBV

Quinta do Vallado Reserva Douro Branco 2021 LBVReserva Douro White is een fijn afgeronde wijn, die nog steeds zijn diepte en complexiteit ontwikkelt. De lagen van wit fruit, hints van abrikozen en finale shots van citroen en mineraliteit hangen allemaal goed samen. Minerale tonen worden gecombineerd met de complexiteit van eikenhout. Rijpe peer aroma's worden gevolgd door een zeer ronde en zachte smaak in de mond. De alcoholische gisting vindt plaats in 500L Franse eiken vaten uit verschillende

Krachtig maar ingetogen

een variëteit die sinds de 6e eeuw voor Christus in het zuiden van Puglia wordt verbouwd

Deze Dolcetto is afkomstig van de wijngaard Schiena del Crottino in de gemeente Rodello

Boordevol sappige zuren en een textuur die mineraliteit naar voren brengt

Poirier wordt gemaakt van grotendeels chenin blanc

Medium tot volle body

intens en diep

Fruitige toetsen blijven in de afdronk hangen

karamel en gedroogd fruit

De druiven komen van de Pierres-Plates-percelen midden op de heuvels

Deze wijn heeft qua geur een hoge intensiteit

In de mond heeft de wijn een uitbundige zuurgraad