Valdovato 2015 Roero Docg - Cascina Fornace vini rosati

Valdovato 2015 Roero Docg - Cascina Fornace vini rosatiDescrizione a Santo Stefano Roero, nel territorio cuneense, che si trova la giovane realt vitivinicola Cascina Fornace, nata nel 2009 per iniziativa di Emanuele ed Enrico Cauda. Fin dagli esordi condotta secondo le norme dellagricoltura biologica, credo non dichiarato in etichetta, perch considerato pi una scelta di vita che un prerequisito per un bollino. Cascina Fornace cammina oggi convintamente verso un approccio sempre pi severo e naturale, che

scorza di lime

Regione:  Abruzzo

in cantina

Fa bere campagna

senza mai perdercisi dentro

Soddisfazione multipla

raffinatissima vena tannica

incollando prima al naso poi sul palato foglie di ortica

Un eccellente rosso

Siamo di fronte ad un vino di potenza e racconto ancestrali

un delizioso succo di campo

Effettivamente figli solo dell’uva